Queso Oveja/Cabra en Aceite La Mancha (1Kg)

Descubre una receta ancestral que remonta a tiempos pasados, cuando los pastores de la zona cuidaban no solo de sus rebaños de ovejas, sino también de un pequeño grupo de cabras. Inspirados por esta antigua práctica, hemos creado nuestro único queso de mezcla de leche de oveja y cabra, manteniendo la misma proporción de leches para capturar la esencia de la tradición.

Elaborado con leche cruda y sometido a un proceso de maduración en aceite de oliva virgen extra durante un mínimo de 7 meses, nuestro queso de mezcla ofrece una experiencia culinaria única y auténtica. Su pasta de color blanco marfil y textura cremosa presenta pequeños ojos distribuidos uniformemente, mientras que su sabor intenso y ligeramente picante evoca las notas distintivas de la leche de cabra, dejando un retrogusto largo y sabroso en el paladar.

Al comprar dos unidades de este exquisito queso, tienes la oportunidad de disfrutar de la pieza entera y explorar al máximo su delicioso sabor y sus cualidades únicas. Además, al apoyar nuestra producción local, contribuyes a preservar las tradiciones y el patrimonio cultural de la región.

Atrévete a probar la autenticidad y el sabor de nuestro Queso de Mezcla de Oveja y Cabra, una verdadera joya culinaria que te transportará a tiempos pasados. ¡Haz tu pedido ahora y déjate cautivar por su encanto ancestral!

• Maduración : Viejos (6-9meses)
• Origen de la Leche : Oveja