Queso Oveja Artesanal Curado World Chesse Award (1Kg)

Descubre la exquisitez de nuestro queso más distintivo, reconocido por su sabor intenso y su aroma profundo. Galardonado en los World Cheese Awards 16-17 como uno de los mejores 66 quesos a nivel mundial, este queso es el epítome de la excelencia artesanal.

Elaborado minuciosamente con leche cruda de oveja y madurado en cava durante al menos seis meses, cada pieza se voltea semanalmente para lograr una maduración uniforme en toda su pasta. Además, mensualmente se aplica aceite de oliva en su corteza, otorgándole un característico color dorado que resalta su calidad premium.

La corteza natural y la pasta de tono marfil exhiben un matiz amarillo pajizo, con ojos finamente repartidos por toda la pieza. Su textura cremosa y su sabor intenso ofrecen un deleite para los sentidos, dejando un prolongado regusto a frutos secos que invita a disfrutar cada bocado.

Esta oferta incluye media pieza de nuestro exquisito queso. Si deseas adquirir la pieza entera, simplemente añade dos unidades de esta oferta a tu carrito. Sumérgete en una experiencia gastronómica única y deleita tu paladar con la distinción de nuestro queso. ¡Haz tu pedido hoy mismo y descubre la verdadera esencia del placer culinario!

• Maduración : Curados (3-6meses)
• Origen de la Leche : Oveja
• Premios : Internacional