Paleta Cebo de Campo Ibérica 50 % Raza Ibérica – Jamones Fuente La Taza
Origen: secaderos propios en Montánchez y Villanueva de la Serena (Extremadura)
Peso medio: 4–6 kg · Curación natural: ± 24 meses
Precinto: verde · Entrega peninsular: 1-4 días hábiles
Sabor de dehesa en cada loncha
Nuestros cerdos ibéricos realizan ejercicio diario al aire libre, aprovechando los recursos de la dehesa y completando su dieta con cereales y leguminosas, lo que aporta un equilibrio perfecto de infiltración y matices aromáticos.
Motivos para elegirla
⭐ 50 % raza ibérica certificada: jugosidad y veteado inconfundibles.
🔒 Trazabilidad garantizada por Jamones Fuente La Taza.
🌱 Alimentación natural y crianza responsable en campo abierto.
🕓 Envío exprés 1-4 días: disfruta tu paleta sin esperas.
✅ Compra directa en Sabore con la mejor relación calidad-precio.
Recomendaciones de disfrute
Abrir y atemperar la paleta a 20 °C antes del cortado.
Cortes finos, casi translúcidos, para liberar todo su aroma.
Combinar con pan rústico y vino tinto joven de Extremadura.
Conservar la pieza en lugar fresco y seco, cubierta con su propia grasa.
- Etiqueta Embutido : Verde (Cebo de Campo)