Aguja de Cerdo Gallego Deshuesada (1Kg)

Aguja de Cerdo Gallego Deshuesada: Jugosidad y Sabor Incomparables

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Propiedades Alimenticias de la Aguja de Cerdo Gallego:

Rica en Proteínas: La aguja de cerdo gallego es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, esenciales para el crecimiento y la reparación de los tejidos musculares.

Jugosidad y Sabor: Gracias a su infiltración de grasa y su cuidada cría con castañas, la aguja de cerdo gallego es increíblemente jugosa y llena de sabor, lo que la hace ideal para asar y disfrutar en una variedad de platos.

Sugerencia de Receta Original:

Asado de Aguja de Cerdo Gallego con Castañas:

Ingredientes:

1kg de Aguja de Cerdo Gallego deshuesada

500g de castañas

2 cebollas

4 dientes de ajo

Aceite de oliva virgen extra

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Precalienta el horno a 180°C.

En una bandeja para hornear, coloca las castañas peladas, las cebollas cortadas en cuartos y los dientes de ajo enteros.

Salpimienta la aguja de cerdo gallego y colócala sobre las verduras en la bandeja.

Riega con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

Hornea durante aproximadamente 1 hora o hasta que la carne esté dorada y las castañas estén tiernas.

Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato de cerdo gallego asado con castañas.

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