Lacón Gallego Salado (1Kg)

Lacón Salado de Cerdo Gallego: Tradición y Sabor Auténtico en tu Mesa

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Propiedades y Beneficios Alimenticios del Lacón Salado de Cerdo Gallego:

Fuente de Proteínas: El lacón salado es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, esenciales para el crecimiento y la reparación de los tejidos musculares.

Bajo en Grasa: Con un contenido moderado de grasa, el lacón salado es una opción nutritiva para aquellos que buscan mantener una alimentación equilibrada.

Rico en Sabor: El proceso de salazón del lacón realza su sabor característico y lo convierte en un ingrediente imprescindible en platos tradicionales gallegos como el cocido gallego.

Sugerencias de Preparación y Recetas Originales:

Desalado del Lacón: Recuerda desalar el lacón salado el día antes de cocinarlo. Para ello, sumerge el lacón en agua fría durante varias horas, cambiando el agua periódicamente, para reducir su nivel de sal.

Cocido Gallego: Prepara un auténtico cocido gallego utilizando el lacón salado como uno de los ingredientes principales. Combínalo con otros productos típicos gallegos como grelos, chorizo, patatas y garbanzos para obtener un plato reconfortante y delicioso.

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• Tipos de Salado : Lacón