AOVE Picual Temprano Campos Jaén (3x 5L)
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Nueva Cosecha 2025-2026!!
Botella 5L Verde Opaco
Variedad: 100% aceituna picual
Recolección: Noviembre 2025
Zona de Producción: Comarca Sierra de Cazorla, Jaén
Método de Recolección: Selección anual del fruto, recogida tradicional al alba en Sierra de Cazorla. Sello Olivar Tradicional (ASOLITE).
Extracción: En frío, en menos de 2 horas tras la recogida. Microalmazara con sistema de enfriamiento, producción de 2000 kg/h.
Almacenaje: Bodega con depósitos de acero inoxidable nitrogenados, óptima temperatura y luminosidad.
Cata: Nariz con notas herbáceas de albahaca, tomate, alcachofa, higuera y hierba recién cortada. En boca, amargo suave, picor equilibrado y persistente.
Maridaje: Ideal en crudo para ensaladas, tostadas, pizzas, pastas, cremas, sopas, patés, verduras, embutidos y quesos.
- Tipos de Aceite : AOVE
Información de la Tienda
