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Paleta Pieza Entera
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Chorizo
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Añejo (>9meses)
Curados (3-6meses)
Semicurados (20-80días)
Tierno (<30días)
Viejos (6-9meses)
Cortes de Cerdo
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Costilla
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Hueso
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Lomo
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Melón Bollo (Unidad de 3Kg)
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