Torta Casar D.O. Pastaralia (400g)
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En Sabore puedes comprar Torta del Casar Pastarana con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), uno de los quesos más emblemáticos de Extremadura.
Se trata de un queso natural elaborado con leche cruda de oveja, cuajo vegetal y sal, siguiendo métodos artesanales. Su corteza es ligera y semidura, pero su interior ofrece una textura altamente cremosa, perfecta para untar.
La Torta del Casar se caracteriza por su sabor intenso, complejo y ligeramente amargo, un manjar único para los amantes del queso gourmet.
Por qué elegirla
🧀 Queso con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
🐑 Elaborado con leche cruda de oveja y cuajo vegetal
🌿 Método tradicional, sin aditivos artificiales
🍞 Ideal para untar en pan o degustar en tabla gourmet
📍 Origen Extremadura
Información adicional
Contenido
– 1 pieza de Torta del Casar Pastaralia con D.O.P. envasada. Peso aprox.: 400 g.
Ingredientes
– Leche cruda de oveja, cuajo vegetal natural, sal.
Alérgenos
– Contiene leche. Sin gluten.
Información nutricional (por 100 g)
– Valor energético: 1.618 kJ / 387 kcal
– Grasas: 19 g (de las cuales saturadas 14 g)
– Hidratos de carbono: 4,7 g (azúcares 0,46 g)
– Proteínas: 3,7 g
– Sal: 0,55 g
Conservación
– Mantener refrigerado.
Consumo / servicio
– Degustar a 21 ºC aprox., tras atemperar fuera del frigorífico.
– Lo ideal es abrir la parte superior con un cuchillo, como si fuese una tapa, y servir el interior untado en pan crujiente o regañás.

