Sobrasada Ibérica de Bellota
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En Sabore puedes comprar sobrasada ibérica de bellota directamente del productor.
Este embutido artesanal destaca por su textura cremosa y untuosa, su ligero toque picante y su versatilidad en la cocina: deliciosa en tostas, combinada con miel, higos o queso curado, o como base para recetas gourmet.
La Sobrasada Ibérica es muy apreciada por su equilibrio entre sabor y facilidad de consumo, ofreciendo la intensidad del cerdo ibérico de bellota junto con el carácter del pimentón tradicional.
Por qué elegirla
🐖 Elaborada con carnes y grasas de cerdo ibérico de bellota
🌶️ Ligero toque picante, equilibrado y aromático
🍯 Perfecta para tostas y combinaciones gourmet (miel, higos, queso)
📍 Origen Extremadura – compra directa al productor en Sabore
🧑🍳 Producto versátil, ideal tanto para aperitivos como para cocina creativa
Información adicional
Contenido
– 1 pieza de Sobrasada Ibérica, envasada al vacío, formato vela.
Ingredientes
– Carnes y grasas de cerdo ibérico de bellota, pimentón, sal, ajo, reguladores de maduración (lactosa, azúcar, dextrina), conservadores (E-252, E-250), emulgentes (E-450 a,b,c), antioxidante (E-300).
Información nutricional (por 100 g)
– Valor energético: 1.466,56 kJ / 590,08 kcal
– Grasas: 68 g (de las cuales saturadas 29,2 g)
– Hidratos de carbono: 5,7 g (de los cuales azúcares <0,1 g)
– Proteínas: 13,2 g
– Sal: 2,58 g
Conservación
– Mantener en lugar fresco y seco.
Consumo / servicio
– Sacar del frigorífico 1 hora antes para que se atempere.
– Consumir preferiblemente antes de 6 meses.

