Lomito Ibérico de Bellota Montánchez (300gr)
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En Sabore puedes comprar lomito extremeño (caña de presa) directamente del productor en Extremadura.
El Lomito Montanchego se elabora con la presa de nuestros cochinos ibéricos de bellota, siguiendo el estilo tradicional: curado en tripa natural, adobado con el punto justo de pimentón y madurado lentamente en bodega hasta alcanzar un aroma profundo y un sabor equilibrado.
Descubre la textura cremosa, tierna y carnosa de la caña de presa ibérica, con vetas de grasa infiltrada que se funden en boca y un retrogusto especiado muy elegante.
Por qué te va a encantar
🐖 100% presa de cerdo ibérico de bellota
🧄 Adobo tradicional con ajo y especias; pimentón en su justa medida
🌬️ Curación lenta en bodega y tripa natural
📍 Origen Extremadura. Compra directa al productor en Sabore
🧀 Ideal para tabla gourmet, tostas templadas y bocados de autor
Información adicional
Contenido
– 1 pieza de Lomito Montanchego Ibérico de Bellota envasada al vacío. Peso aprox.: 300 g.
Ingredientes
– Presa de cerdo ibérico, sal, ajo, especias, conservantes (E-252 y E-250), antioxidante (E-301).
Información nutricional (por 100 g)
– Valor energético: 1.344 kJ / 323 kcal
– Grasas: 20,7 g (de las cuales saturadas 6,68 g)
– Hidratos de carbono: 0,0 g (de los cuales azúcares 0,0 g)
– Proteínas: 39,43 g (revisa siempre la etiqueta del producto)
– Sal: 3,67 g
Conservación
– Mantener en frío entre 4 y 10 ºC.
Consumo / servicio
– Sacar del frigorífico 1 hora antes para que se atempere.
– Consumir a temperatura ambiente para apreciar al máximo el sabor y aroma del Lomo/Lomito Montanchego.

