Buey de Sierra Nevada, Granada directo del ganadero
Entrecot buey pajuno (1x 500g) de buey pajuno es una opción ideal para quienes buscan carne de vacuno pajuno de calidad, con sabor auténtico y procedencia ligada a una raza bovina autóctona andaluza. Este producto destaca por ser un corte clásico para los amantes de la carne, jugoso, intenso y perfecto para disfrutar a la plancha o brasa. En boca ofrece una carne muy intensa, exclusiva y con gran personalidad, perfecta para disfrutar en casa con una preparación sencilla y respetando el producto.
• Propiedades: carne rica en proteínas de alto valor biológico, con hierro, zinc y vitaminas del grupo B. Es una buena opción para comidas completas si se acompaña de verduras, patata, arroz, legumbres o ensalada.
• Cómo cocinarlo: Tempera la pieza, sella por ambos lados en sartén o parrilla muy caliente y deja reposar antes de cortar.
• Receta recomendada: Entrecot de vacuno pajuno con salteado de champiñones: punto medio, sal en escamas y guarnición sencilla.
• Ideal para: comprar carne de buey pajuno online, entrecot de vacuno pajuno, carne premium de Andalucía, recetas de vacuno y cocina casera con producto refrigerado.
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