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Cuajo para Cuajada Ultzama

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Cuajo para Cuajada Ultzama – 1L | Directo de Pamplona (Navarra)

El cuajo natural para cuajada de Ultzama es el preferido por los expertos artesanos por su capacidad de cuajar la leche a temperaturas más altas (entre 50º y 60º), lo que garantiza una mayor higiene y seguridad alimentaria. A diferencia del cuajo tradicional de farmacia, este cuajo proporciona una cuajada más firme y saludable, conservando todo el sabor auténtico de Navarra.


📍 Origen: Producto local procedente de Pamplona, elaborado en el Valle de Ultzama, Navarra.


💧 Fácil de dosificar: Envasado en bote con cuentagotas para una aplicación precisa.


🔬 Ingredientes: Cepa seleccionada de Rhizomucor miehei.









Información de la Tienda

Carnicerías Navarras Juan Carlos
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5.0 (3)

Miembro hace 1 año

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Ubicación
  • Pamplona, Navarra

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